Les oreilles de porc peuvent être utilisées par les propriétaires de chiens comme friandises. Même si les oreilles de porc peuvent être une collation savoureuse pour les chiens, il y a quelques problèmes à prendre en compte. Les oreilles de porc peuvent provoquer l’obésité si elles sont administrées en grande quantité et peuvent également provoquer des maux d’estomac ou des infections bactériennes.
Oreilles de porc et forte teneur en graisse
Les oreilles de porc ont un pourcentage élevé de graisse, ce qui peut conduire à l’obésité si les friandises sont administrées en excès et sur une longue période. Les chiens ont besoin d’une quantité saine de graisse dans leur alimentation (jusqu’à 20 % de leur alimentation quotidienne), car la graisse se dépose et sera utilisée lorsque le chien aura besoin d’énergie supplémentaire. Cependant, si la graisse est en excès, le chien deviendra obèse et seuls certains dépôts de graisse seront utilisés, laissant le chien avec un surplus de graisse malsaine. Un chien en surpoids peut être sujet au diabète, aux maladies cardiaques ou à une mort prématurée. En outre, la graisse en excès peut provoquer une irritation du pancréas ou une pancréatite entraînant des douleurs abdominales sévères.
Problèmes digestifs
Un autre inconvénient des oreilles de porc est le fait que certains chiens à l’estomac plus sensible ne tolèrent pas les oreilles de porc, ce qui peut entraîner des vomissements ou de la diarrhée.
En outre, si elles ne sont pas mâchées correctement, les oreilles de porc peuvent provoquer un blocage ou une occlusion intestinale.
Oreilles de porc et salmonelles
Les oreilles de porc peuvent être porteuses de la bactérie Salmonella, ce qui peut provoquer une infection gastro-intestinale. L’infection peut être signalée par des douleurs abdominales, des vomissements, de la diarrhée et de la léthargie. Chez certains chiens, la Salmonelle peut ne présenter aucun symptôme initial. Vous devez vous assurer que les oreilles de porc proviennent d’une source fiable. En général, les oreilles de porc doivent subir un traitement thermique pendant une demi-journée, afin d’éliminer toutes les bactéries potentielles. Le fournisseur d’oreilles de porc doit également tester les oreilles de porc avant de les commercialiser.
L’infection à Salmonella est une zoonose, qui peut être transmise du chien ou du porc à l’homme, vous devez donc faire attention lorsque vous manipulez les excréments du chien. Lavez-vous également les mains après avoir manipulé les oreilles de porc, car vous pourriez contracter la bactérie à partir de celles-ci. Vous pouvez également utiliser des gants pour vous protéger.
Des oreilles de porc comme friandises
Les oreilles de porc peuvent être utilisées comme friandises ; une fois séchées, les oreilles de porc sont croquantes et peuvent également être bénéfiques pour les dents du chien, en éliminant les résidus alimentaires et la plaque dentaire.
Vous pouvez acheter les friandises pour porc dans les animaleries ou vous procurer des oreilles de porc chez un boucher de confiance et préparer les friandises vous-même. Faites bouillir les oreilles de porc pendant 1 heure et fumez-les pendant 6 heures maximum.
L’administration d’oreilles de porc peut être un excellent moyen de récompenser votre animal, mais vous devez vous assurer que les friandises ne sont pas infectées par la bactérie Salmonella et que le chien tolère ces friandises. Vous devez également limiter la quantité d’oreilles de porc que vous donnez à votre chien pour éviter l’obésité.