Déficit en phosphofructokinase chez le chien
La phosphofructokinase est la plus importante enzyme régulatrice de la glycolyse, la voie métabolique qui transforme le glucose en pyruvate, libérant ainsi de l’énergie qui sera utilisée pour diverses fonctions telles que le maintien de la forme des globules rouges. Le déficit en phosphofructokinase inhibe aussi fortement l’énergie dont les muscles squelettiques ont besoin pour…